Asiasana: Ruokailu
Varian toimipisteiden ruokalistoihin voi tulla muutoksia kaupan alan lakon takia
Vantaan oppilaitosten keittiöt ovat normaalisti auki myös kaupan alan lakon aikana. Ruokalistoihin voi tulla muutoksia, koska lakko vaikuttaa raaka-aineiden saatavuuteen ja kuljetuksiin. Mahdollisista muutoksista kerrotaan toimipisteissä, kerrotaan Vantaan Tilapalvelut Vantista ja Palmiasta. Vantti
Varian opiskelijat markkinoivat Hiilidiili -lounasta yhteistyössä Vantin kanssa
Varian ravintola- ja catering-alan ensimmäisen vuoden opiskelijat markkinoivat Hiilidiili-merkin ansainnutta lounasta - Tee Hiilidiili tänään ja valitse lounaaksi linssibolognesea. Hiilidiili-merkki ohjaa opiskelijaa ympäristöystävällisiin lounasvalintoihin.
Varian opiskelijat kehittivät ilmastoystävällisiä reseptejä Vantin kanssa
Varian opiskelijat kehittivät keväällä 2022 ilmastoystävällisiä reseptejä ateriapalveluita tuottavan Vantin kanssa. Vantti jatkaa ilmastoystävällisten reseptien kehittämistä.
Osaamista ja osallistumista – lapset ja nuoret mukaan tekemään kestävämpää ruokakulttuuria
Hankkeen tavoitteena on nostaa ruokailuprosentteja ja samalla laskea ateriapalveluiden hiilijalanjälkeä sekä opettaa kestävän elämäntavan periaatteita lapsille ja nuorille.
Opiskelijatyöt: Kahvilamyymälät ja opetusravintola
Varian myymälöistä ja opetusravintolasta voit ostaa elintarvikealan sekä ravintola- ja catering-alan opiskelijoiden valmistamia tuotteita.