Ruokapalvelujen ammattitutkinto
Ruokapalvelujen ammattitutkinnon avulla ravintola- ja catering-alalla työskentelevä voi päivittää ja täydentää osaamistaan.
Introduction
Koulutus on sinulle, joka haluat kehittää itseäsi ja päivittää tietojasi ruokapalvelualalta. Ruokapalvelujen ammattitutkinnon opinnoissa käsitellään muun muassa ruoanvalmistusta, asiakaspalvelua, hygienialainsäädäntöä sekä ravitsemus- ja erityisruokavaliotietoutta.
Ruokapalvelujen ammattitutkinnossa on kaksi osaamisalaa: Ravintolaruoanvalmistuksen osaamisala, ravintolakokki ja Suurtalousruoanvalmistuksen osaamisala, suurtalouskokki.
Ruokapalvelujen ammattitutkinnossa on kaksi osaamisalaa: Ravintolaruoanvalmistuksen osaamisala, ravintolakokki ja Suurtalousruoanvalmistuksen osaamisala, suurtalouskokki.
Kehitä osaamistasi ruokapalvelualalla
Tietoa koulutuksesta
Työllistyminen
Kokki voi työskennellä esimerkiksi ruokaravintoloissa, kahviloissa, henkilöstöravintoloissa, juhla- ja pitopalveluyrityksissä, laivoilla, hotellin keittiöissä, sairaaloissa, oppilaitoksissa, päiväkodeissa, katu- ja pikaruokaravintoloissa, liikeasemilla, elintarviketeollisuudessa, vähittäiskaupoissa tai alan itsenäisenä yrittäjänä.
Ravintola- ja catering-alan työllisyystilanne on hyvä.
Jatko-opinnot
Ruokapalvelujen ammattitutkinto antaa hakukelpoisuuden ammattikorkeakouluihin ja yliopistoihin.
Terveydelliset vaatimukset
Kokin työssä vaaditaan hyvää fyysistä kuntoa ja sopeutumista vuorotyöhön.
More information
Units
Service has 1 units in total